Kerst @home van  Het Spijshuys


 

Kerstbrunch 2020

Kerstmenu @home-
24 december, 1e & 2e kerstdag, 27 december

Amuse à la Spijshuys

Voorgerecht 
Coquille, zacht gegaard in notenboter met knolselderij, appel,
kastanje en shiitake
 

 Soep 
Soep van geroosterde knol en truffel met fazant en amandel 

Tussengerecht 
Terrine van de Kromhoekster kip met pruimen en walnoten, couscous met rooibos smaak en Amelander mosterd 

Hoofdgerecht 
Sukade van hert, langzaam gegaard in glühwein, stamppotje van truffelaardappel en bospeen, compote van zoete ui
en jus van Cointreau en gemberkoek
 

Dessert 
Pistache Madeleine met witte chocolade, mango, Baileys en knettersuiker 

 

5 gangen Spijshuys kerstmenu @home
incl. amuse
 

€ 49,50 per persoon

Kerst bij u thuis

Dit jaar bieden wij onze gasten een heerlijk 5 gangen KERSTMENU voor thuis aan.
Met duidelijke instructies zet u met gemak een feestelijk diner op tafel!

Onze sommelier Simon heeft er heerlijke wijnen bij geselecteerd.
Uiteraard zijn er ook alcoholvrije alternatieven.

Ook is een vegetarisch menu en kindermenu mogelijk.

24 december
1e en 2e kerstdag
27 december aanbod: 

KERSTBRUNCH

KERSTMENU

Zwitsers kaasfondue & raclette "kerst edition"

 

Bestellen is nu mogelijk per email info@hetspijshuys.nl .
Begin december ook in de webshop.

Belangrijk: bestellen uiterlijk maandag, 21 december 18 uur.

Bezorgen & afhaal tijden:

Brunch: 10-11.30uur

Diner: 14-16 uur

 

Drank- arrangementen

Sprankelend kerst aperitief (per 2 personen): € 15,-

 

alcoholvrije kerstdranken vijf gangen: € 32,50 

bij elke gang een passende alcoholvrije drank (per persoon)

alcoholvrije kerstdranken 3 gangen: € 19,50 

bij het voorgerecht, hoofdgerecht en dessert een passende alcoholvrije drank (per persoon)

kerstwijnen vijf gangen: € 35,- 

bij elke gang een glas bijpassende wijn, 125ml per gang en dessertwijn 70ml
(per persoon)

kerstwijnen drie gangen: € 22,50

bij het voorgerecht, hoofdgerecht en dessert een glas bijpassende wijn, 125ml per gang en dessertwijn 70ml
(per persoon)

uitbreiden met...

Kaasplankje met  lokale en Zwitserse kazen (per 2 personen): € 19,- (9,50 p.p.)

Huisgemaakte lekkernijen voor bij de koffie/thee: € 5,-

 

vegetarisch Kerstmenu & Kindermenu

Amuse: lekkere popcorn 

 

Voorgerecht

Wrapjes gevuld met kip, komkommer en een beetje sla 

Tussengerecht 

Zelfgemaakte tomatensoep met knapperige croutons 

Hoofgerecht 

Lekkere quiche met broccoli, spekjes en kaas 

Dessert 

Vanille wafel ‘lolly’s’ met chocosaus en nootjes om te dippen 

4 gangen kindermenu € 23,50 p.p.

vegetarisch Kerstmenu 

Amuse à la Spijshuys

 

Voorgerecht 

Feestelijke combinatie van Fryske schapenkaas en gekonfijte knolselderij met shiitake paddenstoel, appelrelish en aardappelkrokant 

Soep 

Zwitserse Rieslingsoep met druifjes en suikerbrood 

 Tussengerecht 

Terrine van tamme kastanje en paddenstoelen, in rooibos gekookte couscous, aardpeer, mosterd en walnoten 

 Hoofdgerecht 

Quiche van geitenkaas met honing uit Kortehemmenstamppotje van bospeen en truffelaardappel en saus van spinazie-pesto 

 Dessert 

Pistache madeleine met witte chocolade, mango, Baileys en knettersuiker 

 

5 gangen vegetarisch kerstmenu € 43,50 p.p.

christmas ballen spijshuys
christmas ballen spijshuys
christmas ballen spijshuys

Bestel via onderstaand formulier

of bel ons via 0512 383 047 (donderdag t/m zondag)

Invalid Email